廣西壯族自治區(qū)工業(yè)和信息化委員會(huì)近日確定皇氏集團(tuán)股份有限公司“皇氏集團(tuán)應(yīng)用質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)”等25項(xiàng)典型經(jīng)驗(yàn)為2017年度廣西工業(yè)企業(yè)質(zhì)量管理標(biāo)桿，強(qiáng)有力地證明了皇氏集團(tuán)在質(zhì)量管理方面所達(dá)到的領(lǐng)先水平，濃墨重彩地續(xù)寫了華麗新篇章！

      “質(zhì)量管理標(biāo)桿”是工業(yè)企業(yè)在應(yīng)用先進(jìn)質(zhì)量管理方法、開(kāi)展質(zhì)量管理活動(dòng)、提高產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量、改善質(zhì)量保障能力、提升經(jīng)營(yíng)績(jī)效等方面的最佳實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。自治區(qū)工信委自2012年開(kāi)展“質(zhì)量管理標(biāo)桿”活動(dòng)，目的是發(fā)揮優(yōu)秀企業(yè)的榜樣帶頭作用，營(yíng)造“樹(shù)標(biāo)桿、學(xué)標(biāo)桿、超標(biāo)桿”的氛圍，持續(xù)提高企業(yè)質(zhì)量管理能力，提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量水平，加快廣西工業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

      質(zhì)量是企業(yè)的生命線，皇氏集團(tuán)乳品版塊，始終在塑造安全、品質(zhì)、健康的“家門口的放心奶”的形象，自創(chuàng)立伊始就將產(chǎn)品質(zhì)量放在重中之重的位置。皇氏集團(tuán)運(yùn)行質(zhì)量管理體系已有十五年，在質(zhì)量管理方面引入風(fēng)險(xiǎn)管理，及時(shí)、恰當(dāng)、有效地應(yīng)對(duì)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，提高質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)的效率和效果，更好地實(shí)現(xiàn)公司的質(zhì)量目標(biāo)。 此次獲獎(jiǎng)也證明了皇氏集團(tuán)應(yīng)用質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)是科學(xué)有效的，在創(chuàng)新質(zhì)量管理方法、提升質(zhì)量管控能力等方面樹(shù)立了典型經(jīng)驗(yàn)。

      在奶源質(zhì)量管理方面，皇氏乳業(yè)堅(jiān)持做好資質(zhì)準(zhǔn)入，奶源供應(yīng)基地必須經(jīng)政府部門現(xiàn)場(chǎng)審核評(píng)定，才能具備提供生鮮乳的準(zhǔn)入資格。 其次，抓好牛源健康，保證牛源引種健康，每年對(duì)奶牛定期進(jìn)行檢疫和免疫，嚴(yán)格執(zhí)行日常消毒防疫制度，確保牛場(chǎng)衛(wèi)生，規(guī)范科學(xué)飼養(yǎng)與管理，保證牛群健康。同時(shí)，皇氏奶源基地采用機(jī)械化擠奶方式，基地及收奶站配備有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備及冷藏設(shè)施，生鮮奶擠出后2小時(shí)內(nèi)牛奶溫度能降到0～4℃進(jìn)行冷卻儲(chǔ)存，生鮮奶運(yùn)輸采用專用冷藏奶罐車全程低溫冷鏈運(yùn)輸，確保生鮮奶的生產(chǎn)質(zhì)量安全。最后，進(jìn)行多級(jí)檢驗(yàn)把關(guān) ，原料奶實(shí)行三級(jí)層層把關(guān)檢驗(yàn)制度，即“牛場(chǎng)出場(chǎng)檢驗(yàn)、收奶站檢驗(yàn)、生產(chǎn)廠檢驗(yàn)”，以及多項(xiàng)安全指標(biāo)的監(jiān)測(cè)。此外，公司擁有出色的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，技術(shù)力量雄厚，創(chuàng)新中心實(shí)驗(yàn)室已獲得30多項(xiàng)技術(shù)成果，在研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品方面取得了多項(xiàng)榮譽(yù)。

      今后，皇氏集團(tuán)將不斷實(shí)踐、探索，推進(jìn)與深化質(zhì)量管理，積極開(kāi)展質(zhì)量管理創(chuàng)新活動(dòng)，進(jìn)一步提高質(zhì)量管控能力，提升企業(yè)品牌附加值，提煉新經(jīng)驗(yàn)，取得新成績(jī)。