揭秘“奶中珍品” ，還原水牛奶的真品質(zhì)——2019皇氏首屆國(guó)際水牛奶節(jié)盛大開幕
//2019皇氏首屆國(guó)際水牛奶節(jié)盛大開幕//
2019年4月13日，“皇氏首屆國(guó)際水牛奶節(jié)”在廣西南寧盛大開幕。在當(dāng)天的發(fā)布會(huì)上，皇氏集團(tuán)華南乳品有限公司總經(jīng)理王鶴飛，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院水牛研究所所長(zhǎng)黃加祥、副所長(zhǎng)曾慶坤，廣西大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院奶牛營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家林波博士等水牛奶產(chǎn)業(yè)鏈資深人士就廣西在發(fā)展水牛養(yǎng)殖以及水牛奶產(chǎn)業(yè)等內(nèi)容進(jìn)行了深入的探討和交流。同期，國(guó)內(nèi)首款高端100%純鮮水牛奶“摩拉菲爾·鮮水牛奶”也正式發(fā)布上市。隨著本次國(guó)際水牛奶節(jié)的順利舉辦，充分展現(xiàn)了“水牛奶王者”皇氏乳業(yè)深耕水牛奶上下游產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)市場(chǎng)的堅(jiān)定決心。
水牛奶專家與皇氏集團(tuán)華南公司領(lǐng)導(dǎo)班子出席儀式
王鶴飛總經(jīng)理致辭
在本次國(guó)際水牛奶節(jié)的開幕式上，皇氏集團(tuán)華南公司總經(jīng)理王鶴飛首先就皇氏乳業(yè)與水牛奶的淵源展開了深入介紹，他表示，作為中國(guó)最大的水牛奶生產(chǎn)企業(yè)，皇氏必將更有效的發(fā)揮水牛奶產(chǎn)業(yè)中的龍頭作用，加大投入水牛奶產(chǎn)品創(chuàng)新，致力于為廣大消費(fèi)者提供天然、優(yōu)質(zhì)的乳制品，推進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院水牛研究所所長(zhǎng)黃加祥為現(xiàn)場(chǎng)來賓系統(tǒng)的介紹了我國(guó)水牛奶產(chǎn)業(yè)及廣西奶水牛業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，廣西大學(xué)奶牛營(yíng)養(yǎng)學(xué)家林波博士分析了水牛奶相較于黑白花牛奶的特征和優(yōu)勢(shì)。隨后，皇氏集團(tuán)華南公司總經(jīng)理王鶴飛與水牛研究所黃加祥所長(zhǎng)、曾慶坤副所長(zhǎng)，廣西大學(xué)林波博士以及皇氏集團(tuán)華南公司領(lǐng)導(dǎo)班子共同啟動(dòng)了首屆國(guó)際水牛奶節(jié)開幕儀式。
水牛研究所所長(zhǎng)黃加祥介紹廣西水牛奶產(chǎn)業(yè)
廣西大學(xué)林波博士分析水牛奶優(yōu)勢(shì)
水牛奶專家座談，現(xiàn)場(chǎng)解答來賓提問
廣東、廣西地區(qū)是我國(guó)水牛奶的主要產(chǎn)區(qū)，也是水牛奶大規(guī)模進(jìn)入消費(fèi)者日常飲用消費(fèi)和甜品行業(yè)原材料的發(fā)源地。在兩廣的部分區(qū)域，水牛奶更是因?yàn)槠洚a(chǎn)量低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高被親切的稱為“奶中珍品”，這也正是意大利頂級(jí)乳酪馬蘇里拉和廣東甜品之王雙皮奶必須選取水牛奶作為原料，本質(zhì)上也是它們的唯一原料原因。
2019皇氏首屆國(guó)際水牛奶節(jié)啟動(dòng)儀式
長(zhǎng)期以來因?yàn)樗Ｄ棠淘吹南∪毙院彤a(chǎn)業(yè)鏈缺少足夠的支持，使得水牛奶一直保持著一種小范圍的自給自足狀態(tài)，讓全國(guó)廣大消費(fèi)者與這種口感醇厚的乳制品無緣?；适先闃I(yè)舉辦首屆國(guó)際水牛奶節(jié)其核心目的是希望通過輕松互動(dòng)的方式向廣西本地乃至全國(guó)的消費(fèi)者展示和普及水牛奶的高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)等特性。喚醒消費(fèi)者對(duì)廣西本土優(yōu)質(zhì)天然水牛奶的關(guān)注。
2019皇氏首屆國(guó)際水牛奶節(jié)正式開幕
//20年匠人精神堅(jiān)持鑄造水牛奶“鮮”業(yè)態(tài)//
皇氏乳業(yè)作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)軍的水牛奶生產(chǎn)和研發(fā)企業(yè)，始終高度重視中國(guó)水牛奶產(chǎn)業(yè)源頭的品質(zhì)建設(shè)，通過自建標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；Ｄ棠翀?chǎng)不斷完善和提高中國(guó)南方地區(qū)水牛奶產(chǎn)區(qū)的奶源品質(zhì)。在皇氏乳業(yè)成立的近20年中，始終堅(jiān)持在水牛奶產(chǎn)業(yè)中科研教育、產(chǎn)品研發(fā)和市場(chǎng)推廣等方面的全面投入，主導(dǎo)制定了國(guó)家水牛奶的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，成為行業(yè)中公認(rèn)的水牛奶品質(zhì)標(biāo)桿。
皇氏推出“摩拉菲爾”系列新品，打造中國(guó)高端水牛奶品牌
此次“摩拉菲爾·鮮水牛奶”系列產(chǎn)品的推出，以“每百毫升4.1克高質(zhì)量乳蛋白”和“100%純鮮水牛奶”為核心產(chǎn)品力，就是為了打破國(guó)內(nèi)水牛奶鮮奶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，引導(dǎo)水牛奶行業(yè)從水牛養(yǎng)殖、鮮水牛乳加工、水牛奶產(chǎn)品銷售及水牛奶營(yíng)銷推廣方式的系統(tǒng)性創(chuàng)新和變革。對(duì)全國(guó)的乳品消費(fèi)者來說，“摩拉菲爾·鮮水牛奶”采用更嚴(yán)苛的水牛奶源標(biāo)準(zhǔn)，更先進(jìn)的無菌后均質(zhì)生產(chǎn)工藝，讓大家首次品嘗到無任何添加“100%鮮水牛奶”的醇正味道，樹立了高端水牛奶的品牌品質(zhì)雙標(biāo)桿。
皇氏“摩拉菲爾·鮮水牛奶”
——每百毫升4.1克高質(zhì)量乳蛋白， 鮮純營(yíng)養(yǎng)
